2017/06/17
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スープがヤバ旨！！イタリアン鍋♡

Name: スープがヤバ旨！！イタリアン鍋♡｜Kaorinboさんの料理レシピ
Ingredients: 1片 ニンニク; 大さじ3 オリーブオイル; 1000cc 水; 100cc 白ワイン; 2個 ブイヨン; 適量 塩 胡椒; 1 2本 ズッキーニ; 4個 プチトマト; 2本 エリンギ; 1 2パック しめじ; 1 2株 ブロッコリー; 1 4本 人参; 適量 白菜 キャベツ レタス等の葉物野菜; 4尾 海老; 1杯 イカ; 適量 豚しゃぶ肉; 適量 ウィンナー; 適量 水浸けパスタ; お好みで柚子胡椒

レシピ

材料・調味料

ニンニク: 1片

オリーブオイル: 大さじ3

★水: 1000cc

★白ワイン: 100cc

★ブイヨン: 2個

★塩、胡椒: 適量

ズッキーニ: 1/2本

プチトマト: 4個～

エリンギ: 2本

しめじ: 1/2パック

ブロッコリー: 1/2株

人参: 1/4本

白菜、キャベツ、レタス等の葉物野菜: 適量

海老: 4尾～

イカ: 1杯

豚しゃぶ肉: 適量

ウィンナー: 適量

水浸けパスタ: 適量

お好みで柚子胡椒

作り方

1: パスタは水に浸けておく材料を食べやすい大きさに切る

2: 鍋にオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら★を入れて煮立てる

3: 材料を入れて火が通ったら召し上がれ♪味のアクセントに柚子胡椒が合いますよ！野菜、魚介類はお好みで色々どうぞ♪

4: 昼間、紫陽花園に行ってきました。

5: 20.000株の色とりどりの紫陽花を楽しんで来ました。

6: ほんの一部をご紹介♪

みんなの投稿 (1)

: Kaorinbo

うちは夏でも冬でも一年中鍋をします(*´﹀`*)
今日はイタリアン鍋♡
具材の旨味が溶け出したスープがとっても美味しくてゴクゴク飲めます！

シメは水浸けパスタでスープパスタ！(うちはシメまで待てなくて最初からパスタを in！)

残ったスープは明日またスープパスタがリゾットにする為に取っておきます( ‘-^ )b

はぁ～
今日も飲みました～！🍷🍺(*´罒`*)ニヒヒ♡