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手料理
  • 2013/05/22
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トマト缶で!牛すねシチューもどき♡

レシピ
材料・調味料
牛すね
200g?
新玉ねぎ
中1こ
新じゃが
小玉6こ
人参
1本
トマト缶
2/3
小麦粉
大さじ2?
バター
10g?
醤油
少々
塩コショウ
少々
作り方
1
適当に切った牛すね肉に塩コショウをよくすりこみ、焼き目がつくまで焼く。
2
1と水、酒を圧力鍋に入れ、8分圧をかける。その間に野菜を切っておく。
3
圧が抜けたら、野菜とトマト缶を入れ、4分ほどまた圧をかける。
4
圧が抜けたら、フライパンで小麦粉とバターを炒め、煮汁でのばし、ソースができたらそれを鍋に戻す。
5
塩コショウ、醤油で味を整えたら出来上がり!
みんなの投稿 (2)
ルーもない!
ワインもない!
だけどビーフシチューが食べたい!
て感じの悪あがきメニューです(๑*౪*๑)
もはやシチューじゃないか…
これはなんでしょう…(°_°)
でもおいしかった!!
リスナしてもらいありがとうございました♪
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