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手料理
  • 2016/01/06
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ライム&レアチーズケーキ♪

レシピ
材料・調味料
作り方
0
タルト生地は、胡桃200g 、ピーナッツ粉末100g、オリーブオイル40g~60g
1
ライムカード

バターとラカント液状とライム果汁を湯煎にかけて溶かす。

ボウルに溶いた卵に、溶けた上記のバター&ラカント&ライム果汁を少しずつ入れて混ぜ合わせる。

鍋に移して湯煎であっためて、トロンとなるまで木べらで混ぜる。
ポイント

タルト直径22cm高さ4.5cm(約16人分)

タルト生地(胡桃・アーモンド・カシューナッツ・ピーナッツ+オイル)

レアチーズケーキ

ライムカード(無塩バター・ラカント・ライム果汁・卵)

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連投失礼します。本日3台目のケーキです。

ライム&レアチーズケーキ、普段お友だちからも喜んでもらえるので、きょう初対面の来客にも作りました。

砕いた市販のリッツの上に、レアチーズケーキ、おかなさんのライムカード、ライムのガリガリにホワイトチョコとくるみをラウンドしました。

ライムカードが効いて、とても美味しい仕上がりでした。
たくさん焼いたねー✨✨ライム使うのが珍しくて前もびっくりした記憶が。。ゆっこちゃんのスイーツはほんと優しいお味でとっても美味しかったから忘れられないよ✨✨
あけましておめでとうございます✨

素敵な色合い💕 ライム入りは興味津々です😊😊

ライムのほろ苦酸味とチーズケーキの味が合うのでしょうね💕
1度食べてみたいです❗️

ゆっこサン、今年もよろしくお願い申し上げます🎍✨
めっちゃ綺麗だわー✨
ライムの入ったチーズケーキ〜めっちゃ美味しそう💕💕💕
大人の味なんだろーなー😍
ゆっこちゃん、またまたスイーツバイキングできそうだね~🎶
どれから食べようか迷いそう❤

これは甘酸っぱくて美味しそう😋💕💕縁のデコも可愛いね🎵
品があって素敵な仕上がり~(∩´∀`)∩爽やかでとっても美味しそう~♬(*´▽`*)改めて今年もよろしくね🎶(^^♪
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ゆっこちゃ〜〜ん
もう〜プロ並みのスィーツやんけ〜〜😨😨😨💦
メッチャ綺麗でライム入りのレアチーズケーキなんて食べた〜〜〜〜い😂😂😁
素敵過ぎだから〜〜ズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>💞💞💞
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、ありがとう
札幌ではライム出てるかな?

このライムカードを使うと、チーズケーキにパンチが効くの。
ライムの香りと味をしっかり楽しめるから、好きな方はハマります♪
ゆっこ から Cedro🍋
Cedroちゃん

遅くなりましたが、今年も宜しくお願いします。( ̄∇ ̄*)ゞ

レモンカードとまた違って、さらに香り高く味もしっかりで美味しいです。

また、機会がありましたら ご賞味くださいね。
ゆっこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoちゃん、ありがとう♪

これは、一度食べてみて欲しいわ~(*´∇`*)
小学生も好きな子は、ハマってますよ!
ゆっこ から sakurako
sakurakoちゃん、きょうは大事なお客さまでしたの。

パイは持ち帰ってもらいました。
このライムカードのチーズケーキは、私のオリジナルですが、気に入ってもらえて嬉しかったよ♪

デコは、こんな感じの仕上がりにしてみたかったから。。
ゆっこ から とも
ともちゃん、こちらこそ今年も宜しくお願いします。

品がありますか??わーい、ありがとうございます。
毎回、違うデコを考えています。
黄色って、明るくて元気カラーですね。
ゆっこ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、こんにちは♪

いやいやまだまだ素人でやんす。
このライムカードのレアチーズケーキチョッパーちゃんにも食べてみて欲しいわ。これは、めっちゃ爽やか~(*´∇`*)
ゆっこちゃ〜ん💕
遅くなりましたが🙏😁
あけましておめでとう🎉✨

ゆっこちゃんとご家族にとって
ステキな1年になりますように✨

今年も仲良くしてね〜( ´ ▽ ` )ノ

またまたステキなケーキじゃな😍
自宅でお店をオープンさせた方が
良いじょ\(^o^)/🎵

ライム入りのチーズケーキを
初めて見たけど、彩りもシックで
綺麗じゃ〜♪( ´▽`)💕
食べてみたいなぁ〜🎵

飾りはクリチとナッツと…
ミントを細かくしたのかな💞
ゆっこ から ボンバー
ボンバーちゃん、

改めまして、あけましておめでとうございます♪
今年も宜しくお願いします。( ̄∇ ̄*)ゞ

私、今年は元旦から普通に仕事に出ていまして、今年はたいしておせちも作らずでした。しかし、この日は珍しく来客でした。

大事なお客様だったので、ケーキ3台でおもてなしです。

早く家を建てて、ケーキ屋さんかカフェができたらいいな!と、夢は大きくしときます。

レアチーズケーキの上に、ライムカード(ライム果汁&バター&卵)をうっすら塗って、ライムの皮をガリガリしてホワイトチョコとくるみをのせてます。
美味しそう〜♡めちゃタイプ♡
ケーキ3台ってすごすぎ꒳ᵃ꒳ᵃ꒳ᵃ~(๑°ᗨૢ°๑)♡
ゆっこ から ゆりえ
ゆりえさんに褒められたら、照れるなあ!

これは、一度食べてみてほしいなあ♪

最近、ケーキ3台はなんとか作れるようになりましたよ。
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