ニンジンとニンジンの葉のかき揚げ

新鮮な有機野菜の葉付き人参を購入し、そこに農園の方からのアドバイスで葉っぱは天ぷら、かき揚げにすると、美味しくいただけるとのことで、簡単そうな薄い衣のレシピを見つけたので、やってみました。
天つゆで食べましたが、サクサクですごく美味しく頂けました。翌日ならかき揚げの天丼にもいいなぁ。 #節約料理 #簡単 #天ぷら #かき揚げ #新鮮 #野菜 #野菜料理 #つまみ