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手料理
  • 2022/03/05
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巻かないロールキャベツ

レシピ
材料・調味料 (3人分)
合い挽き肉
300g
玉ねぎみじん切り
1/2個分
またはパン粉
15g
にんにくすりおろし
小さじ1
塩胡椒
少々
ナツメグ
少々
溶き卵
1個分
牛乳
大さじ4
キャベツ
6〜7枚
トマト水煮缶
200g
赤ワイン
50g
コンソメ
1個
50g
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
☆で肉だねを作る。

鍋にオリーブオイルを塗り、キャベツを側面に3~4枚貼り付ける。

☆の肉だねの半分を貼り付ける
キャベツの葉を2枚肉だねの上に乗せ、残りの肉だねの半分を貼り付ける。

キャベツの葉1枚に残りの肉だねを乗せる。
2
*の調味液を入れ煮込む。
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ひとつずつ巻く丁寧なロールキャベツも端正で素敵。

キャベツの葉が不揃いで何個も作れそうもない時は巻かないロールキャベツがおすすめ。

不揃いでも破れていてもドーム型にすれば問題なし。

電気圧力鍋でも小ぶりのお鍋でも作れます。


#巻かないロールキャベツ #簡単料理 #煮物 #肉の日 #おうちシェフpro
こんばんは。

いつも覗きに来て下さってありがとうございます😊

巻かないロールキャベツもいいですよね。
盛り付けも素敵です。

フォローさせて頂きますね。

これからも宜しくお願い致します🍀
よかったらまた覗きに来てやって下さいね✨
とんちん から amanojaku
amanojakuさん〜こんばんは


来ていただき嬉しいコメントまでありがとうございます😊

外の葉を剥いたら小さなキャベツ🥲
巻くのはあきらめてドーム型にしちゃいました。

柔らかく仕上がったけど、少してっぺんが焦げちゃいました😅
他の料理やスイーツもですが

とんちんさんの
汁気オカズ←他言い方ないんかい
とくに温かい気持ちになると言いますか
ほっこりなります🥰🥰

添えられた野菜とかがまた優しい( * ´▿` * )

もちろんうまそうは大前提で
ビッグはロマンなロールキャベツ食べたすぎる朝

おはようございます☀️
マダムさん頭いい~
ロールキャベツってキャベツ丸々買った大きい葉じゃないと綺麗に巻けないですもんね!
ドーム型ミルフィーユになってる~😍
これなら半キャベツでも作れる~
美味しそう😋
わぁ〜美味しそーーー💕👍

ロールキャベツってやっぱりなかなか手間がかかると言うか←私だけ💦
ちょっとエイってならないと作らない私ですが、巻かなくてもいいと聞くと俄然作れるかもモードに入れます😂💨
それでいてとってもゴージャス✨✨
カットする時も楽しそう〜🥰
ドーム型のロールキャベツ😍😍
これは作りやすい!しかもめちゃくちゃ美味しそう!

そしてトマトソースの赤がまたそそる色してますねー♥️♥️
いつかドーム型ロールキャベツやってみます!
amanojaku から とんちん
ご返信ありがとうございます😊

私も巻かないロールキャベツまた作ってみたくなっちゃいました♪
とんちん から まりお
こんにちは~この土日はお仕事でしょうか?

キャベツ消費量半端ない我が家~食べられるものが限られた義父の必須アイテムなんです。

数枚捲るともうこんなに小さくなると嘆きたくなるキャベツに遭遇🥲

ドーム型にすれば誤魔化せるかも😎

作ってみてわかったスタンダードなロールキャベツより肉だねが多くなければ作れない😅

肉の部分薄っ🤣🤣🤣🤣
とんちん から みったん
みったん~こんにちは😃

これなら使いかけの終わりそうなキャベツでも作れちゃう。

実はこれも使いかけキャベツの消費です。
とんちん から あい
あいさん〜芽キャベツとキャベツでムリムリ繋がりを希望します🙌🏻

カットするまで中が心配でした。

なんとか層になっていた👍

肉だねがスタンダードなロールキャベツより必要なので肉が薄ペラですけど😹
とんちん から chicaocafe
トマト苦手な娘さんのためにコンソメはクリーム系でも美味しい巻かないロールキャベツです。

切る時はケーキ切る時の緊張感も味わえます😅
とんちんさん❤️
こんにちは😃

ドーム型ロールキャベツ💖
盛りつけも素敵✨

巻かないロールキャベツなら
ちょっと頑張ったら
私でも作れる〜🤗
とんちん から こずりん
こずりんさん〜こんにちは。

巻かないから簡単。
大きなお皿に盛り付か、華やかに野菜などで飾れば豪華になるかも〜私の貧相ですけど🥲

パーティー🎉にも使えると思います。


来てくれてありがとうございます♪
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