いちごのティラミスタルト🍓

🍓の季節に毎年作るティラミスタルト♪
福田淳子さんの本を参考に…❤️
このタルトはいつも可愛くラフな感じ♡をイメージしながら作ります。去年もそう言ってたなぁ。

ドライストロベリーを入れたキルシュ風味のクレームダマンド入りのタルトを焼き、冷凍いちごピューレで作ったソースをかけてマスカルポーネクリームを無造作に乗せ、パユテフォユティーヌをぱらり。そして少し残ってたビスキュイを乗せていちごソースをかけ、、またクリーム、最後にシャンティをラフに絞っていちごとFDストロベリーをトッピングして出来上がり♡(長い説明💦)