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手料理
  • 2016/09/09
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9/9 豚肉・ゴボウとキノコの炊き込みご飯とチキンスティックなお弁当

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
2合
豚コマ肉
100グラム
ゴボウ
細めで1/2本
舞茸えのき
それぞれ1/2バック
醤油だしの素
ニンジン
少し
作り方
0
米は研いでざるに上げておく。豚肉は大きければ二センチくらいに切っておく。ゴボウはささがきにして酢水に放しておく。舞茸・えのきは手でちぎって食べやすくし、ニンジンは輪切りにする。
1
炊飯器に米、醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、塩小さじ1/2、だしの素小さじ1/2を入れ水を分量まで入れてまぜ、
味を見てお吸い物よりちょい薄いくらいに調整し、具材を乗せて普通に炊く。
みんなの投稿 (1)
昨日の旦那様お弁当。

豚肉・ゴボウとキノコの炊き込みご飯
鶏むね肉の照り焼きスティック
ゆで卵+オニオンサラダ
ちくわ
花ハム
パプリカのマジック1ボード(*´∀`)

ただしマヨネーズで書いたので
蓋でつぶれたようだ(^_^;)
ご飯の上のM1は無事だった模様。
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