shoooocoさんの料理 和風玉ねぎソース on 鮭の包み蒸し

私が shoooocoさんの悲しみを癒すことは出来ないけど、いつかSDを開ける元気が出てきた時に、この私の料理を見て 「フンっ、ヘタクソが！」とほくそ笑んで頂けたらと、ずいぶん悩んだ末 自分勝手ではありますが 投稿することにしました…。

お味の方はというと、蒸して甘くなったお野菜たち(ピーマン、パプリカ、人参、エリンギ)が さらに玉ねぎの甘みでより食べやすく、独り占めしたいほど😁でした。

ムスメ曰く、「ピーマンがニガテな子でも食べられる味」らしいです♥︎。

反省点としては、このソースに一番合うのは、シャケより肉だと思いました😁
また肉料理する時に 作りたいと思います。

shoooocoさん、ありがとうございました。
迷惑とは存じますが、京都の空から shoooocoさんを思っています。
コメントとか どうか気を使わないで下さいね。

じゅんこっこさん

大丈夫ですよ😊

元気です‼︎
先日 父の納骨を済ませたその日に父の弟が亡くなりかなりバタバタしただけなんです😓

じゅんこっこさんのお心遣い、とても嬉しいです。
本当にテンキュ❤︎(←砕けすぎだろ)

愚息に対してはキッツイ私も、息子以外には気持ち悪いくらい優しいとおもいます☝️
(程々にしとけよ。)

お嬢さんも美味しく食べてくださったのですね。ありがとう🙏

ちょっと濃いめに煮詰めたらお豆腐ステーキなんかも合うのではないかと思っていつかやろーと思ってます。

うわー、shoooocoさん❗️
お忙しいのをわかってて呼び出すなんて ホントすみません。

来て頂いたうえに、コメリスナまで 本当にありがとうございます。

「ご愁傷様」とか言うより、フンっと鼻先で笑わせるほうが 私にできることかなと自分勝手に思って つくフォトさせて頂きました。

元気ですとのことで、ひとまず安心しました😌。

ホントに美味しいソースのレシピをありがとうございました。
夫にも また作ってと 嬉しい一言がありました。
お豆腐ステーキにもバッチリ😉だと思います。
ありがとうございました〜。