エビアボカドドリア|カキクケコさん

手料理

2014/08/08
574

エビアボカドドリア

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

むきえび: 適量

○アボカド: 一個

○マヨネーズ: 小さじ1

○黒胡椒: 少々

玉ねぎ: 1/2

☆牛乳

☆コンソメ

☆小麦粉

バター

作り方

1: むきえびを洗い塩をふる。
玉ねぎをみじん切り、もしくは薄切りにする。

2: アボカドをフォークで粗く潰して○の材料を合わせておく

3: フライパンにバターをしき、玉ねぎを炒める。エビも投入。☆のホワイトソースの材料も投入。粉が固まらないようよく混ぜる。

4: グラタンさらにバターをしき、ごはんを入れる。上から③の具を乗せ、②のアボカドも乗せ最後にチーズを乗せてオーブンでチン

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