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手料理
- 2023/10/11
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今シーズンの初鍋は庫内余り食材の寄鍋！
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夜になって都内は急に気温が下がりましたので冷蔵庫内の食材を集めて寄せ鍋を作りました。
寄せ集めなのでメイン食材が無いのですが、ごま油で炒った自家製高菜漬けが思っていたよりも善い仕事をしてくれて美味しかったです。もちろん味は少し塩味が強いのでビールとの相性が善いですよ～😄🍴(笑)