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  • 2014/06/08
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スギナ茶

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庭の草取りのついでにスギナを採集しました。
これをカラカラになるまで陰干しして(2〜3日)スギナ茶にします。
飲むときは、揉んでパラパラにほぐして、緑茶の要領でお湯を入れれば出来上がり。
経費0円。
スギナ茶はミネラルとカルシウムがたっぷり取れるそうです。
いろいろな効能が期待できるとか。ホンマかどうかわかりませんが(笑)

良質な緑茶のような甘みがあり、口当たりがよく飲みやすいです。
冷やしても美味しいですよ〜( ^ω^ )
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