ビーフルンダン

インドネシアの料理〝ルンダン〟作りました！

この料理は、成城石井のお惣菜→孤独のグルメのお店→松屋（店舗限定）で巡り会えた料理。とっても美味しいやつ。牛肉をココナッツミルクとスパイスで煮た料理です🥘

大晦日から仕込んでたんですが、牛肉の塊にスジがあるから圧力鍋で煮込んでたら段々お肉が小さくなってきて焦りましたが💦限界まで火入れをしてみました。

お皿にご飯、サラダ、紫玉ねぎのピクルスを添えて。

こってりなお料理なのでピクルスが有難い。
写ってませんが正月の紅白なますがピッタリ合いました👍🎶


#インドネシア料理 #ルンダン #ビーフルンダン

アッチさん、こんばんは🌝

ルンダン、とっても美味しそう！
食べたことないけど、ココナッツミルクが入ってるんですね。
前に昭和基地で南極料理人の人が作ってたのだったかな？をテレビで見て、それ以来ずーっと食べたいと思ってます。

ルンダン！
初めて知りました😳
しかも松屋で巡り会えたんですか😂
食べてみたーい💕
旦那の会社に来月インドネシアの人が入社するので、私も巡り合ってみたいです🤤

かおるさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
ルンダン、美味しいんですよ！
ココナッツミルクとスパイスの煮込み料理です！ライスはあった方が安心😄
南極の昭和基地でも、作ってたんですね🙌
先月、目黒のCABEってお店で食べてきましたよ👍美味しかったです🎶

ふぅちゃん、こんばんは( ^ω^ )ノ
ルンダン！美味しいんですよ！
松屋では全国で70店舗限定でやってて、お店で食べてきました🙌

家にあるアジアンなスパイスとハーブで作れたのでラッキーでした👍🎶

インドネシアの方に期待しましょう😁

おっ！情報ありがとう！
目黒近いから行ってみる〜🚲

〝ナシチャンプル〟と言うご飯と色々おかずのワンプレートが魅力的でしたが、ルンダンをじっくり食べたかったので単品注文。
ライスとの相性バッチリで美味しかったです。
ミーゴレンとサテアヤムも食べましたがそれなりに美味しかった👍かな？

ぜひチェックを✅

ルンダン！旅行で食べました。奥深い味で正直何が入ってるのかさっぱりわからなかった料理です。作っちゃうなんてすごい！

cocoaさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
ルンダン、頑張って作りましたよ〜💪
材料は家に揃ってたので牛肉だけ買ってきました🤣👍
家でも食べられて嬉しい🎶
お肉はもっと大きくカットすればよかった…