- 139
- 保存
- お気に入り
- 22もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2014/03/15
- 3,753
蒸し大豆
レシピ
材料・調味料
- 大豆
- ２〜３カップ
作り方
- 1
- 乾燥大豆を一晩(6〜12時間)水につけて戻す。
- 2
- 圧力鍋に３〜５cmの水をはる。蒸し台をセットしその上に戻した大豆300〜450g 入れ平らに広げる。
- 3
- 圧力鍋を火にかけ蒸気が出たら中火で５分間圧力をかけて蒸す。
５分経ったら火を止めそのまま１０分間蒸らす。
ポイント
黙って圧力鍋に任すのみ👍
冷めてからジッパー袋に入れて冷凍保存出来ます
つくフォト (1)
みんなの投稿 (1)
-
-
めーらホクホクお豆はそのままでも美味しいです😄
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (22)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
