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手料理
- 2014/02/24
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炊飯器でサムゲタン♡
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 手羽先に塩小さじ1をすりこんでおく。
長ネギは3〜4センチの幅で切る。
ニンニクは皮をむく。
ほししいたけは、1カップのお水で戻しておく。戻した水は後ほど使うので捨てずに置いておく。
- 2
- しいたけと米以外を全て炊飯器に入れて、スイッチをスタート。
炊飯器から、蒸気が上がって10分ほど経ったらふたを開けてしいたけと米を入れて炊飯終了まで待つ。
炊飯器によっては火が通ってないかも知れないので最初は様子みながらですね( ´ ▽ ` )ﾉ
- 3
- 食べる直前に胡麻油とブラックペッパーを振りかけて完成！
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Kozue Arakaki基本レシピにニンジンも入れたのが写真です^_^
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