ととや つくね焼鳥丼とスープ

病院に向かったら午後の診療まで時間があったので
こんな時ではないと来れないととやで
つくね焼鳥丼とスープ。

焼鳥はジューシーで大きくて柔らかい。
タレも美味しくて焼き上がりも香ばしい。

つくねは食感を出すために軟骨のかわりに
レンコンが入っていてこれは私好み！

スープはうずら玉子と肉団子が入っていて
とってもお上品に仕上がってます。

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