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レシピ
材料・調味料 (2人分)
茄子
2本
減塩味噌
大匙1
米酢
大匙2
きび砂糖
小匙1
白ゴマすりおろし
お好きな量
茗荷青紫蘇
お好みで
ポイント

茄子は斜め切りし、塩水に5分ほど浸す
キッチンペーパーで水分を取る
油(分量外)をひいたフライパンで茄子を焼き、水を少量入れて蒸し焼きする
○をよく混ぜて、和える

みんなの投稿 (11)
職場で貰った茄子🍆ときび砂糖を使って一品
茄子🍆を使ったおかずは色々ありますが大好きな茄子料理の1つです。正真正銘、田舎の家庭料理!
実家の母がよく作ってくれました


#きび砂糖#なす #茄子#酢味噌和え
#野菜料理#簡単料理
おはようございます︎💕︎💕

茄子の酢味噌和え
キターヾ(°∀° )/ー!
めっちゃタイプ!
美味しそう︎~💕︎💕

私も作りたいです✨
⭐( 。・ω・。)ノ 凸ポチッ

素敵な週末になりますように︎💕︎💕
fumfum から からあげビール
からビーさん💕
こんにちは😃
ありがとうございます
ポチッしてくれたんですか⁉️
嬉しい~😍❤️❤️

今お昼休憩中です
土日は仕事ですが頑張れそうです🎵
嬉しいコメントありがとうございました
おはようございます☺️
茄子の酢味噌あえは、作ったことないです!ゴマもたっぷりでとても美味しそう🎵

お母様のお料理なんですね☺️
☆もらいました😃✌️
おっはー❤️

わぁー🎵茄子🍆の酢味噌あえめっちゃ大好きなんです😍

私も🍆貰ったら作ろう🤭←買ってこい✨
fumfum から ポトス
ポトスさん💕
おはようございます🌞

ありがとうございます😊
冷やして食べると美味しいよ🍆
酸味や甘味はお好みで調整してね❤️
fumfum から びせん
びせんさん💕
おはようございます
ありがとうございます🙇‍♀️

私もこれ好きなんです🎵
茄子も旬なのでお安くなったね❗

今日も暑くなりそう🥵
水分補給しっかりしましょうね☺️
fumfumちゃんこんばんは〜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

ご無沙汰してまーす🥰🌼🌼🌼🌼🌼🌼

職場で茄子をいただくなんて
めちゃ嬉しいですね🤩🎉🧡🧡🧡

香味野菜も一緒に胡麻もたっぷり、暑い夏も乗り切れそうな
一品ですね( •ॢ◡︎-ॢ)-♡︎
fumfum から 🌼はなちゃん🌼
はなちゃん💕
こんばんは😃🌃
お元気ですか?
ご実家から戻られて暑い日々を
元気に過ごされてるのかな⁉️

田舎の職場なのでお野菜貰えたりします🎵
主婦には嬉しいですよね☺️

コメント来てくださって嬉しかったです
まだまだ暑い夏は続きますが夏バテしないように
頑張りましょうね☺️
ありがとうございました🙇‍♀️
☆もらっときます。😁

🍆 酢味噌 さっぱりだね!💓

時間ある時に作りたいな。
お邪魔しましたぁ。

😂💨💨💨
fumfum から ☆Yumi☆
Yumiちゃん💕
こちらにもありがとうございます

☆‼️
嬉しいです~😆
使うお味噌で塩分が違うので、
甘味と酸味を調整してくださいね☺️

🍆好きなの~💕
どんなお料理も🍆が入ってれば☺️
その中でも酢味噌胡麻和えは大好き🥰
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