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最後にお皿にベビーリーフを敷いてハンバーグをのせて、ボイルしたブロッコリーを添えて全体にソースを掛ければ出来上がりです✌️
ポイントはハンバーグを手捏ねした後に余分な水分をしっかり抜くことと、オーブンを使って250℃の高温でハンバーグの表面をカリッと焼くことです。
12月に入りクリスマスメニューにもピッタリですし、美味しい肉汁が楽しめますのでお試しくださいね〜😉✋
#男の手料理 #週末アラカルト #クリスマス