カリッとベーコンチーズエピ

次はお母さんのリクエストでベーコンエピです('ε'*)

車の中でふとお母さんが「久しぶりにベーコンエピ食べたいな！」って言っていたので、ほんとは別のパンを焼こうと思っていましたがせっかくリクエストをくれたのでその通りに作りました(*｀･ω･)ゞ

くれた翌日に早速作り、チーズ入りにしてお母さんが仕事から帰ってきたらのサプライズにして驚かせようと、作り始めました！


エピには黒こしょうも使っているのでピリッと、食べたら結構効いていたみたいです(ﾟωﾟ;)

チーズもたっぷり包んだからはみ出たとこがカリッとしている部分もあり、いい食感になってチーズ好きな方には好きなパンだと思います✌

実際にリクエストをくれたお母さんも「チーズが美味しい」って言っていて、一緒にチーズ入りにしたかいがありました☆


私自身もベーコンエピを作るのは久しぶりで、以前作った時は固めの生地だったと思うんですけど今回のは固すぎなく作れたらしく、お母さんはこの生地が好みみたいでした(∩´∀｀)∩

あと、アクセントになるかな？って思い生地にはフライドオニオンも混ぜ込んだのですが、それはあんまり分からなかったらしいです💧

香ばしさは出ていたようなんですけどね(__)


朝ごはんに食べてくれたみたいですが、温め直したりせずそのままでも全然美味しくて食べごたえがあり、チーズがカリッとしていてベーコンとの相性バッチリって⤴

ただ、固さや味はよかったんですがもうちょっと大きい方がいいみたい…
その方がもっと食べごたえも出て味わえるって言ってました(゜_゜)(。_。)

まーやんさん
こんにちは😃
ベーコンエピ大好きです(о´∀`о)
お母さんのリクエストにこたえて、
喜んでもらえて、作った甲斐がありましたね(*^^*)

とろけだしたチーズが固まりカリカリになったとこ、
サイコーです💕