ORIBEさんで限定を食す〜♡

先週末からの限定『煮干しと冬瓜の冷し汁そば』をいただきにORIBEさんへ💕

鯵といりこの煮干しをベースとした出汁に、メイン食材の冬瓜。
冬瓜の煮、塩揉み、すりおろしの三種のトッピング🎵
チャーシューは昆布締めした鶏胸肉とせせりでサッパリと、でも旨味はしっかりと😋
キンキンに冷えた麺やスープで、サッパリと食べられ暑い日にピッタリの一杯でした😆💕
今日より、もっと暑い日にまた食べたいなぁ(笑)
〆は氷水でさっと洗ったひとくちご飯で茶漬け風に。もずくと生姜が乗って、これまたサッパリ！サラサラ〜っといけちゃいます😉

１日15食ほど3週間程度の提供とのことです。

おはようございまーす！

めっちゃ美味しそう♪
良いですね~~冬瓜
薄味でさっぱりと！夏にぴったりの贖罪ですよね👍

１日限定15食！！
競争率激しいーー😱

サッパリとして、暑くて汗だくになる日に食べたい一杯でした😊
麺、スープ、器、全てキンキンに冷えてるので、昨日より暑い日に食べたら何割り増しかで美味しかったはず(笑)
トッピングの煮含めた冬瓜と、昆布締めの鶏が最高に美味しかったです〜😆