大根と油揚げの煮物

大根の美味しい季節になってきました。
大きく切った大根を油揚げと一緒に煮て、飴色になるまでシャトルシェフで放置して味を染み込ませました。旨い❗️
ご飯🍚のおかずに最高です♪

#大根 #煮物 #油揚げ #おかず #飴色

こんばんは🌙😃❗
大根の照りがたまらないですね(^^)👌

ナナさん こんばんは🌛
ありがとうございます😊

そう！良いテリしてるでしょ〜⤴️
最初に油で軽く焦げ目がつく位に焼いてから煮ています😋

パパさーん😸
こんにちは

旬をむかえたお大根
しみしみ美味しそですー✨
ご飯のおともにも
お酒のアテにも最高ﾃﾞｽﾈ😆

わぁーしみしみ〜素朴な煮物も最初に焼き付けるなどのひと手間で仕上がりが違いますね〜🥰

こんにちは😊
大根と油揚げの煮物美味しそうですね❣️
油揚げと大根合いますね✨
私も大根好きだから作って食べたくなりました❤️

まいりさん こんばんは〜🌛
ありがとうございます。

最初は大根だけで煮ようとしていたんですが、油揚げ入れた方が美味しいかなと思って追加してみました😋

これからの季節、大根が美味しくなるのでオススメですよ♪😊

fumi😸さん こんばんは！

そうですね、ご飯にもお酒にもよく合います😋

1日置いて更に味が染みたのを帰ったら食べようと思ってま〜す。🍻✨✨✨

ももさん こんばんは❗️
コメントありがとうございます。

そうですね！煮物って地味な料理ですが、下処理やちょっとした手間をかけることで更に美味しくなりますよね😊

この大根も大きな乱切りにした後面取りしてみました〜👍👍👍

(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*👍🏼👍🏼👍🏼

おはようございます😃

シャトルシェフ使い💓👍
よく染みて艶々ですねーーーーーー😍

その ひと手間がさらに 美味しく仕上がるんですよねぇ*¨*•.¸¸♪
面取りした大根さん コロンと可愛い😋

私もたまにはシャトルシェフ使ってあげよう～っと😅

⭐︎Yumi⭐︎さん こんばんは〜❗️
いつもありがとうございます😊

シャトルシェフ！頻繁には使いませんが、煮込み料理にはとても威力を発揮しますよね👍👍👍

ほぼ放置プレイでお料理出来るのが良いですけど、以前放置してる間に作っていることをすっかり忘れてしまい二、三日経ってから思い出したことがありました😱

因みに先日のソーキのマース煮もシャトルシェフで柔らかくしたものです😋