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スイカの皮サラダ|松浦有里さん
手料理
  • 2013/06/22
  • 1,955

スイカの皮サラダ

レシピ
材料・調味料
スイカの皮
塩
オリーブオイル
バルサミコ
ハチミツ
レモン汁
すりゴマ
作り方
1
スイカの皮の硬い緑色の部分を削り取り、白い部分を薄切りにして塩でもみビニールなどにいれて一晩おく。
2
かなり水分がでるのでそれを絞り、塩がきつかったら少し水で洗っておとす。
3
ボウルにスイカをいれ、オリーブオイル、レモン汁、バルサミコ、ハチミツで調味。最後にすりゴマを混ぜる。
みんなの投稿 (1)
松浦有里
サッパリして色も綺麗なスイカのサラダ。
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