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手料理
  • 2013/02/19
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牛スネ肉と香味野菜の赤ワイン煮込み

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セロリ、にんじん、玉ねぎ、にんにくと、表面を焼きつけたお肉、赤ワイン、トマト缶、ローリエ、塩。
三時間コトコト。
肉がアホみたいに柔らかくて感動~♡
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