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手料理
- 2024/12/28
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大根のキムチチーズ焼き
レシピ
作り方
- 1
- 大根は厚さ3㎜のいちょう切りにして、電子レンジ600Wで約2分硬めに加熱して、出てきた水分を捨てる。
- 2
- フライパンにごま油をひいて中火にかけ、大根を平らに敷キムチをお好みで刻んでのせ。チーズも散らしてのせる。
- 3
- 蓋をせずにチーズが溶けるまで焼く。
- 4
- フライパンを揺すりながら底を剥がして滑らせるように皿に移し、小ねぎまたはパセリを散らす。
ポイント
・大根が焦げないくらいの火加減で、蓋をせず水分を飛ばしながら焼きます。
・パリッと焼ける訳ではないので切り分けにくいため、箸などで分けながら食べます。
もぐもぐ! (35)
リスナップ (2)
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年末になってきてお菓子天国になっているから💦ちょっと糖質オフ
調味料は使わなくてもキムチとチーズで十分でしたー👍
お好み焼きみたいっていうかピザみたいにしたんだけど、パリっとは焼けないから食べ方はもんじゃみたいになりました😅
#大根 #チーズ #キムチ #チーズ焼き #糖質オフ #冬