賀茂茄子のグラタン

無人販売で賀茂茄子を手に入れたので、コロンとした形を活かして、ミートソースのグラタンにしてみました。

実がしっかりとして、うま味がぎゅっと詰まったグラタンになりました(^o^)

野菜の形を生かした素敵なグラタンですね😊なかなかスーパーとかではちょうど良い大きさや形の物がないので、無人販売所みたいなところが良いかもしれませんね。探してマネします🤗このグラタンは食べても間違いなく美味しそう❗️❗️

コメントありがとうございます✨

賀茂茄子の出始めで手に入ったものを調理して、旨味がギュッと詰まったものを堪能出来て良かったです。