混ぜるだけ！とろける奈良県産金ゴボウのフォンダンショコラ #シェフごはん

★卵液＋チョコバターを混ぜ併せる時は軽くふんわりと\n\n　（卵白のふんわり感を損なわない為）\n\n★ココアパウダー＋薄力粉を卵液に混ぜ併せる時は3回に分けて振う\n\n　（ダマにならないようにする為）\n\n★オーブンに入れたら目を離さずにうっすらと皮が張ってきたら完成\n\n