さつまいものキッシュ

前回作ったきのこのキッシュは、アパレイユを入れたら底からちょっとだけですが漏れてしまったので、今回はスイートポテトノフィリング？を漏れ防止に底に敷きました

後は蒸したさつまいもと、クルミとドライいちじく(四角くカットしたやつ)を入れ、アパレイユの風味付けにバニラビーンズが無かったので、代わりになるかとトンカ豆と、後はシナモンを少し
もう適当な考えで

パートはアーモンドプードルと大豆粉
もちろん砂糖の代わりにラカント使用です
前回はパートがぶ厚めだったので、今回はかなり丁寧に型に敷き詰めました

#さつまいも
#キッシュ
#低糖質
#グルテンフリー