- 141
- 保存
- 296
- 保存
- お気に入り
- 15もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2019/03/19
- 571
ふんわりしっとり♪我が家のバターロール
レシピ
作り方
- 0
- 材料を上から順にホームベーカリーにセットしていく。
→卵は余るので⑤で使う。
- 1
- スイッチONして1次発酵まで完了。
- 2
- 生地を取り出したらオーブンシートを敷いた天板に10等分して丸めて並べていく。
- 3
- オーブンに入れてスチーム発酵(2次発酵)
→スチーム発酵機能がないときは、霧吹きで水をふきかけてから40℃で30分発酵させる。
- 4
- 生地の大きさが約2倍になったら取り出してハケで表面に卵をぬる。
- 5
- オーブンを200℃に予熱。
- 6
- ⑤を入れて200℃で9分焼く。
ポイント
ほんのり甘くておすすめです(*´∀`)♪
もぐもぐ! (15)
いま人気のレシピと料理写真
#ホームベーカリー