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レンコン豆腐ハンバーグ|自炊記録さん
手料理
  • 2024/05/01
  • 37

レンコン豆腐ハンバーグ

レシピ
材料・調味料
レンコン
▲砂糖　少
合い挽きミンチ
▲醤油　少
絹豆腐
▲みりん　中
大葉
▲甘酢　少
☆塩コショウ
☆マヨネーズ
☆片栗粉
作り方
0
大葉とレンコンを少しみじん切りにする
1
レンコンを輪切りにする
2
ボールに1と豆腐とミンチと☆入れて
混ぜる。タネ作り
3
輪切りにしたレンコンにタネを載せる
4
4をタネを下向きに焼く
5
ある程度火が通ったら▲を入れて蒸し焼きにする。
6
ひっくり返してレンコン側も焼く
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