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手料理
- 2023/11/05
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塩麹漬けチャーシュー
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to co14日間熟成した塩麹で豚バラと鶏むねのチャーシュー作ってみました。柔らかでぷりぷりしていて味しみもちょうどいい案配に出来ました。うれしい( ´∀`)
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