• お気に入り
  • 58もぐもぐ!
  • リスナップ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
油揚げ
2枚
長ねぎ
20cm
めんつゆ(3倍濃厚)
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
大さじ3
ご飯
2人前
紅生姜
適量
作り方
1
油揚げは2cm幅、長ねぎは斜切りにする。
2
小さいフライパンに油揚げ・◇を入れて煮立て、長ねぎも加えて蓋をして3分位煮る。
3
ご飯の上にのせて紅生姜を添える。
ポイント

油揚げは厚めで豆腐感のあるものがおすすめ。
煮たあといったん冷ますと、より染みます。

みんなの投稿 (1)
めっちゃ簡単に油揚げとネギだけで〜
(年末忙しかった時のです😅)
こういう時の油揚げはちょっと厚めで豆腐感があるものが美味しい♪

汁は甘めで。

#丼 #油揚げ #ネギ #ねぎ #長ねぎ #ご飯 #めんつゆ #簡単
もぐもぐ! (58)