五目煮豆

西京味噌をヨーグルトメーカーで作りたいなぁと言ったら、母が大豆あるよ、と。
水煮買ってこなくても作ればいいんだよと。
昨日から水に浸けて、コトコト煮て出来た大豆の水煮。
余ったので五目煮豆にしました。
母の作るものよりちょっと甘めだった😅
でも自分で作った大豆の水煮だから、なんかそれだけで満足〜😆


胃腸炎だった先週…
熱は8度届かず微熱程度だったけど、やはりコロナ怖いし…胃の激痛で夜も眠れずお仕事お休みさせていただき、母に1日お任せして寝かせてもらってました😓
でも、ゆっくり寝て過ごすの久しぶりだなぁーと、お仕事お休みさせていただけたことに感謝✨
受験生の長男も勉強そこそこに⁉︎お茶運んだり、ばぁばの手伝いしてくれたり。
すまんな、受験生なのに甘えてばかりの母で⤵️
今日はやっとこ復活‼︎
昨日ワクチン接種したばぁばに変わって今日は娘がやりますよー‼︎と寝ている母の部屋も構わずガーガー掃除機かけまくっときました😁

#五目煮豆 #節約料理 #和食