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手料理
  • 2018/12/09
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ごま油香る♡はんぺんの漬け風丼。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
はんぺん
2枚
醤油
大さじ3
大さじ3
ごま油
大さじ2
白すりごま
大さじ2
カニカマ
2本
海苔
少々
サラダ菜煮卵
お好みで
作り方
1
◯をボウルに合わせる。
2
はんぺんを半分に切り、薄切りにしたら1のボウルに入れて10〜15分漬け込む。
時々混ぜて全体に絡むようにする。
3
どんぶりにご飯を盛り、サラダ菜を乗せたら、2を乗せ、カニカマを割き、海苔をちぎって、煮卵を乗せる。最後に残ったタレを回しかけて出来上がり。
ポイント

あまり漬け込み過ぎると、味が濃くなり過ぎてしまうので注意して下さい。

みんなの投稿 (1)
こんにちは。

今日のお昼ごはんは、はんぺんを使って漬け風の味付けをしたどんぶりにしました。

COOKPADを参考に材料を調整しました。

最初夫ははんぺんと気付かなかった位、味がしっかり付いています♩

カニカマも入れる事でさらに海鮮度がUP!
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