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- 2012/08/08
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アップルケーキ
レシピ
作り方
- 1
- りんごの半分を写真みたいに切る。
残りは食べやすいサイズに切る。
- 2
- 水と砂糖をフライパンに入れ煮詰める。
カラメル色になったらりんごとバターを入れて炒める。
- 3
- いつも通りホットケーキミックス、たまご、牛乳を混ぜる。
そしたら写真みたいに切った方じゃないりんごを入れて混ぜる。
- 4
- 炊飯器に薄くバターを塗り、全体的に少し小麦粉をふるう。
- 5
- 炊飯器の底に写真みたいに切ったリンゴをひく。その上から3を流し入れる。
- 6
- 少しとんとんして空気を抜く。
あとは炊飯器で炊くだけ！
私はケーキモードで30分にしてます。
ケーキモードが無い方は、普通に炊飯にして、ちょくちょく竹串刺して、竹串に生地がつかなくなったら完成ですよ♡
ポイント
カラメルは濃いめにした方が、見た目も美味しそうになるし、少し生地に味がついて美味しいですよ(*^^*)
あと私は生地の中のりんご多めが好きなので、りんご1個半でやってます！
お好みにあわせてどーぞ♡
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