安納芋とじゃこせんべいのピリ辛炒め煮

練り物が好きなんですが、「長崎の味 じゃこせんべい」というのが近所のスーパーにあって、美味しいんです。いつも炙って食べていたんですが、料理に使ってみました。長崎の方がいたら、本当に「長崎の味」なのか教えて欲しいな〜。

リフォローありがとうございます
(^ー゜)ノ💗 うれしいです❤

せんべいという名の練り物ってことなのかな？聞くからに美味しそうだねー💕💕

そうなのよ！歯応えがすごく良くて、カミカミしてると美味しいの😆

じゃこせんべい？初めて聞きました！じゃこ天とはまた違うのかしら。
食べてみたい〜(๑´ڡ`๑)

じゃこ天がわからないのだけど😅普通の練り物みたいな厚みは無いの。ぺらっと薄いのに独特の噛み応えで美味しいのよ〜💕何気に買って以来、家族でハマってます😆

わ～(///ω///)♪美味しそう✨

じゃこせんべいという名前ではないのですが、長崎のじゃこ天(天ぷら)を買っています。薄くてあちこち折れている感じの練り物の天ぷらです。
九州では、さつま揚げみたいな練り物のことを天ぷらと呼びますよ(^_-)

うさかめさん、おはようございます😃

長崎のじゃこ天！それは同じものの予感👍確かにあちこち折れています！やっぱり長崎独特のものなんですね。普通のさつま揚げとは違う噛み応えと味わいですね😊すっかりファンになってしまいました。