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手料理
- 2020/04/03
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お通し風新じゃがのわかめたっぷりだし煮(にんにく入り)
もぐもぐ! (1)
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新じゃがは皮を洗い適当な大きさにカット。
新じゃが、カットわかめを水、白だしが入った鍋に入れて煮る。
じゃがいもに火が通ってなかったら水を足す。
竹串が刺さるくらいの硬さになるくらい火が通ったら水気を飛ばす。
油を差し入れ、きび糖、醤油、一味で味付けたら出来上がり。
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