ナスの和風マリネ

まあやちゃんの茄子のマリネ！
まあやちゃん御用達の本みりんを手にいれたのでさっそく作りましたよ。
茄子を鍋に2cmほどで、炒め揚げのようにしたら…
いつものまあやちゃんのようにはならず…
ざんねん(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

また、ちゃんと揚げて作ります〜♡

しのさんこんばんは♡

しのさんの茄子のマリネ彩り綺麗でとっても美味しそう💓
私は茄子が大好きだけど主人が苦手なので一人の時に揚げ茄子に麺つゆ浸して生姜のっけて食べるんですけど…まあやさんのレシピ拝見したらお酢とかニンニクなど入っててさっぱりコクがあって美味しそうですね💖今度はこちらのレシピでも作ってみたいです♬

くうちゃん！
家族のだれかが好きじゃないと、なかなか作らなくなるよね。
でも、ナス好きな人って、めちゃくちゃ茄子の食感とか好きじゃない？
そーいえばね、うちの娘も茄子は好きじゃないんだけど、
茄子の揚げ煮と、マーボ茄子、麻婆豆腐、茄子お味噌汁だけは大好きなの。

理由は…わからない…
(○ﾟεﾟ○)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｰ