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手料理
- 2022/09/18
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にんにく香る！スタミナ豚しゃぶサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚肉はサッとゆでて氷水にとり、水けをよくきる。
- 2
- グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎり、青じそはせん切りに、小ねぎは小口切りにする。
- 3
- 器にグリーンリーフを敷いて①を盛り付ける。
- 4
- 混ぜ合わせた<A>を回しかけ、青じそ・小ねぎ・ごま・糸唐がらしを飾る。
ポイント
にんにくの効いたポン酢だれで野菜がモリモリ食べられます。
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オイスターソースとにんにく醤を使うことでコク旨だれが完成します♪
＜担当者のつぶやき＞
すごく好きなレシピです。笑
サラダ＆豚しゃぶで脂っぽさが控えめなためさっぱり感がありつつ、
にんにくが効いたスタミナ料理なのでやみつきに・・・！
女性でも好きな人は多いはず😚
担当：yama