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レシピ
材料・調味料
豚肩ロースブロック
600g
糀甘酒
100g
万能味ソース
中濃ソース
大さじ4
糀美人
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
生姜
1片
ねぎ青い部分
1本分
八角
1個
ごま油
大さじ1/2
*お好みでうずら卵
数個
作り方
1
豚肉ブロックを凧糸で縛る。
ごま油以外の材料の中に1〜3日漬け込む。
2
フライパンにごま油を温め1の肉に焼き色をつける。
漬け込みダレは使うので取っておく。

電気圧力鍋に入れて各機種に合わせる。
3
漬け込みダレを煮詰めツヤが出たら2の焼き豚に絡める。
うずらゆで卵も絡める。
ポイント

八角が苦手な方は使わなくても良い。

うずらゆで卵→ゆで卵でも

みんなの投稿 (13)
#マルコメタイアップ投稿

万能味ソースなかなかやるじゃないか!

焼豚にも威力発揮。
糀の旨みとコク、中濃ソースの引き締め効果。

艶やかな万能味ソースのタレを纏った焼豚に仕上りました。


糀甘酒と万能味ソースに漬け込んだ豚肉、焦げやすいのでさっと焼き目をつけてから圧力鍋シロカ ~おうちシェフPROで簡単クッキング。

カットが難しいほど柔らかな焼豚です。



#万能味ソースで焼豚 #万能味ソースで中華 #マルコメキッチン #おうち中華 #糀甘酒 #糀美人 #ブルドッグソース #中濃ソース#シロカおうちシェフPRO
とんちんさん❤️
お料理も盛りつけも完璧👌
めっちゃ美味しそー😋💕

万能味ソースの魅力を存分に発揮🙌
さすがとんちんさん❤️

カットが難しいほどやわらか〜💓
ジューシー焼豚〜💓
ご飯にたっぷりのせて食べたい💕
とんちゃーん🎶
🎄Merry Christmas🎄
おじゃましまーす💕

焼豚✨
めっちゃ味がしみてて美味しそう👍👍

糀甘酒で優しい甘味と万能味ソースでごはん🍚にもお酒🍻にも合うねー😋

柔らか焼豚、いいなぁ❤️
こんにちは😊

焼豚、年末やる、やる‼️
万能味ソース使いで😊

カットが難しい焼豚なんて…
作れた事ない😣

おうちシェフないけど…
普通の圧力鍋でやるかな(笑)

素敵なイブ&クリスマスになりますように〜🦌•┈ ✨ ┈ 🌟┈🎄┈🌟┈✨┈
焼豚に万能味ソース絶対いい~♡
柔らか焼豚食べたいー😋
ハッピーメリークリスマスイブ✨🎄✨
とんちん から こずりん
こずりんさん♪
Merry Christmas🎄

糀たっぷり使っているので焼くと焦げる危険⚠️

こずりんさんと同じおうちシェフPROで柔らかな美味しい万能味ソースの焼豚になりました。

盛り付けまで褒めてくれてありがとうございます😊
とんちん から めいめい
切ると端っこがホロっと崩れてゆく危険な柔らかさ⚠️

口の中で解けるような柔らかさは糀の効果も絶対ある!

ソースとお味噌でこんなに美味しくなるなんて作った本人もびっくり🫢
とんちん から まぁちゃん
まぁちゃん♡
Merry Christmas🎄

あの渾身のお弁当を見てしまったら 、もう何も言葉が出ない🥲

素敵すぎてため息💓
とんちん から みったん
みったん ~Merry Christmas🎄

口の中で解けるようなお肉。

糀の旨みをたっぷり纏った焼豚。

旨みが口の中いっぱいに広がります。
もう、料理の達人✨✨✨‼️
こちらもお正月に作りたい
こちらもスター頂きます!!
とんちん から shakuyaku33443344
沢山見てくださってしゃくちやん♪ ありがとう😭

みその糀が美味すぎました。
万能味ソースの公式より多めのみそがいいかもです ~怒られちゃうかも😂
おはようございます🌞

わぁー❤️めっちゃめっちゃ美味しそうな焼豚🐽

お正月用にと豚バラ買ってきたので今年は万能味ソースで作ろうかな😃✨
とんちん から びせん
びせんさん♪ おはようございます。

お正月🎍といえば焼豚欠かせませんよね。

万能味ソースで焼豚もなかなかいけました。

私もお正月🎍はこれにします。
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