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手料理
- 2018/02/04
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粉雪舞う夜にチキングラチネ (•ө•)♡チェダー混じりのチーズたっぷりで
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今日は立春、暦は少しずつ春が近づいているんだけどなぁ🌸
大ぶりの鳥モモを使ってグラチネに🧀
鳥の皮が苦手な娘のために、取ってしまう事も多いんだけど、今日はあえてトライ！
皮をじっくり弱火で10分焼いたらパリッとなった✌️
炒めた玉ねぎとホワイトソースを交互に敷いて、チェダー混じりのとけるチーズ🧀で仕上げたら娘もパクパク気に入ってくれました❣️
やった〜😃
隠し味のエシレバターのおかげかな？😝