合図を見逃さない!淡水を吸い込むと味が落ちるのでなるべく淡水では洗わない。少量ずつ焼く
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美味しく焼くコツを
大将に教えていただきました♪
高級料亭でいただくような蛤に仕上がります。
ご自宅でもできるので是非やってみてください!
焼きたてが最高ですよ🥰
#蛤 #和食 #蛤の塩焼き