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手料理
  • 2018/02/04
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卵白ケーキ

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プリンで余った卵白3個分を固く泡立て、砂糖大さじ3、HM100g、マヨネーズ大さじ3を混ぜただけです。真ん中に大きな穴空いちゃってるし( ̄∇ ̄*)ゞ でも、もちもちなのにふわふわで、シフォンケーキのような、パウンドケーキのような、パンのような。。。不思議なものができました。けっこうおいしいです。今度は牛乳か生クリーム入れてみようかなあ。
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