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手料理
- 2021/08/17
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マヨーグルト卵レタスチーズサンド
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- ゆで卵を半分に切り黄身だけ★の材料と一緒に混ぜ合わせておく。
- 2
- 白身は粗めのみじん切り。
ピクルスもみじん切りにして、汁気があるので水気をキッチンペーパーなどで吸い取っておく。
❶のだボウルに加えて馴染ませるようにまぜあわせる。
- 3
- パンをトーストする。
少しししてから片面にはチーズを乗せておく。
- 4
- 取り出したらチーズの載ってない方に卵フィリング、レタスを乗せてチーズの乗ってる方のパンを上にかぶせてぎゅっと押さえる。
ラップで包んで皿などで軽く重しをして少し置く。
- 5
- 具とパンが馴染んだら半分にカットして完成。
ポイント
マヨネーズ量を減らすためにヨーグルト！
和辛子は好みで調整、でも多めの方が私は好きです(๑´ڡ`๑)
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morimi32#朝ご飯 #サンドイッチ
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