鶏ムネ肉巻き☆七夕バージョン♪|きこりnoteさん

手料理

2017/07/06
22,645

鶏ムネ肉巻き☆七夕バージョン♪

レシピ

材料・調味料

鶏ムネ肉: 1枚

人参: 1/4本

オクラ: 2本

味付きゴボウ: 3cmを4本

塩コショウ: 少々

作り方

0: 鶏ムネ肉を観音開きして
めん棒または包丁の背で叩いてのばします｡
塩コショウをふります｡

1: 茹でた人参､オクラ､味付きゴボウを
鶏ムネ肉に並べて丸め､ラップでピッタリ包み､
密閉袋に入れて空気を出来るだけ抜きます｡

2: 鍋にお湯を沸かし､作り方2を入れて､
1分経ったら火を止めて
20分ほど(お湯の量､気温で調整してください)放置したら出来上がりです｡

切って盛り付けて､お好みのタレで☆

ポイント

オクラとハート人参､黄パプリカの星で七夕バージョンにしてみました♪

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