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手料理
- 2020/01/29
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魚介類なくても作れちゃう♬パエリア
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- ソーセージは幅1cmに切る。
玉ねぎは1cmの角切りにする。
しめじは小房にほぐす。
ピーマンはヘタと種を取り1cmの角切りにする。
- 1
- フライパンにオリーブオイルの半量を入れて熱し●を加えて炒め、残りのオリーブオイルを加えて、お米・にんにくチューブ・カレー粉を加え、お米が透き通るまで炒める。
※お米は洗米せずに使う。
- 2
- 白ワインを加えてアルコールをとばし、◎を加えてひと混ぜし中火で15分過熱する。
※アルコールをとばしたら、炊飯器にセットして炊いても良い。
その場合は、炊き上がり3分前に卵を割り入れて炊きあがりまで待つ。
- 3
- 殆ど水分がなくなったら、ピーマンをちらし卵を割り入れ蓋をし弱火で3分蒸らす。
- 4
- 蓋を取って中火にしおこげを作り火を止め、お好みでレモン汁を回しかける。
※おこげができ始めるとパチパチと音がしてきます。
もぐもぐ! (60)
いま人気のレシピと料理写真
フライパンのまま失礼します🙇
パエリアを作ろうとすると魚介類が必要だと殆どの人が思いますよねぇ。
なくても大丈夫💕
家にある材料で作れちゃいますよ〜🤗
それもフライパンで😁
蓋があるフライパンなら好都合だけど、なくても合う蓋があれば👌
#ソーセージ#玉ねぎ#しめじ#ピーマン
#卵#パエリア#簡単料理 #節約料理
思い立ったらすぐ作れていいですね～♡
しかもフライパンで楽チンヾ(*´∀｀*)ﾉ
目玉焼きが乗ってるのも
テンション上がるわ(*´ω｀*)
美味しそう♡
ピラフを作る材料でパエリアは無謀かなと思ったんですが、ちょっとご馳走っぽくなりました😁
卵黄と混ぜて食べると止まらなくなりますよ〜🤗