手羽のトマト煮パスタ

トマト煮したチキンをいったん取り出して、ブロッコリ、素焼きの茄子、麺を絡めてがっつりパスタ。
米を欲する息子のために、こっそり麺を少なめにして、わかめご飯小丼のおまけを添える。見た目も組み合わせもぜったいおかしい。けど、どっちも旨くできたのでヨシとしよ。