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レシピ
材料・調味料 (4人分)
米粉(波里)
200g
イースト
3g
3g
甘酒ブレンド
3パック
サイリウム
10g
好みできなこ
作り方
0
油を180℃にあたためておく。
1
サイリウム以外をホイッパーで混ぜる。
2
サイリウムを入れ、ヘラでよーく混ぜる。
3
あたためておいた油に、15g~20gちぎりながらまるめながら、油に投入していく。
その時、手に油をぬる。
4
160℃~180℃に設定をかえ、じっくりと揚げる。
5
好みで、砂糖や1:1できなこと砂糖と混ぜたもの合えても可
ポイント

2の行程で、よく混ぜる。
5の行程で、高温だと生焼けになるので、弱火と中火を調整しながら、揚げる

みんなの投稿 (1)
甘酒ゆずブレンドで、米粉のドーナツ
ほんのりゆずが香るドーナツ🍩😌



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