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手料理
  • 2014/10/08
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砂肝と蓮根、実山椒佃煮たらこクリームチーズソース

レシピ
材料・調味料
砂肝
100無い位
蓮根
15センチ位
ニンニク
ひとかけら
実山椒佃煮
小さじ1弱
ケイパー酢漬け
小さじ2強
出汁
大さじ3
醤油
適宜
白ワイン
大さじ3
砂糖
ひとつまみ
塩胡椒
適宜
クリームチーズ
大さじ2
タラコ
二腹
作り方
1
砂肝は綺麗に洗って水気を切り込みを入れる。
後の行程は、感覚で十分てす。
最後に勘勝ちます。
ポイント

酔っ払い覚書、でも味見して調整するのでそんなにミスない、いやアル、どちらリアルか自分でも分かり兼ねます
🙇
味の微調整は結局好みなんですよね〜

みんなの投稿 (13)
シャキシャキと山椒がなかなか太融です!!
わーー
クリーム煮なの😳💦
私には思いつかない組み合わせだわーーー‼︎
やっぱし、トミちゃん凄いね🎶
トミー様♡の斬新なアイデア料理にいつも感心しちゃっています~(灬°ω°灬) ♡
山椒ってなかなか減らなかったからやってみますね♪トミー様みたいに上手くできるかなぁ(^。^;)
トミーさんのコメンツから
何故だか中日落合息子
福嗣くんを思い出しました:D

現在は長身で太っていて
嫁が美人だそうで!
はじめまして‼️

実山椒にケイパーも入っているなんて、惹かれますー(*≧pq≦)

クリチとタラコが無いので買って来て試してみたいと思います(`_´)ゞ
沢山の素敵なお料理!
ぜひフォローさせて下さいね❗️
太田 Tommy から sachie
サチエ様こんにちわ!
実はドラムも叩けちゃいそうな予感ですっ💖

濃厚なアテ、最近続いてますが、怖くて体重計乗ってません!!
ま、、いいか!!
開き直りと閃きが、世界を変えます!!

多分😬
きっと。。
太田 Tommy から sachie
リスナップ恐縮ですっ
太田 Tommy から Mika❈
ミカ様こんにちわ!

もったいないお言葉頂き、リスナップまで💦💦💦💦
ありがとうございます🙇🙏✨
バチ当たり者タイフーン我が家直撃確率上がりました😬

最近濃厚なアテシリーズ続いてます😋🍻💖🍁
太田 Tommy から miyako
みやこ様こんにちわ!

長嶋息子より、もめて無さそうでなによりです!
姑が厳しいから、奥さんきっと控えめなのでしょうね😬
太田 Tommy から Cedro🍋
C様こんにちわ!

Σ(`Д´ )マヂデスカ!?🙇🙏✨
丁寧にフォローまで頂いて、実力伴わずでいくら御礼してもたりません😭💦💦💦申し訳ありません😭

最近濃厚が美味しく感じます。
おろし蕎麦よりかき揚げ蕎麦!!
🍁🍂🌾🍄
朝晩の冷え込みに身体がついていかない中高年。。

よろしくお願いします🙇🙏✨

リスナップ恐縮ですっ
Tommyさん♡おはようございます
砂肝大好きです♡レパートリーがあまりなかったのですが、さすがTommyさん、これとっても美味しそですね( •ॢ◡-ॢ)-♡
レンコンの食感も楽しめそうですね。絶対作ってみたいです♬
太田 Tommy から nana
ナナ様今晩わ!

ナナ様😭🙌
リスナップ恐縮ですっ、過ぎ過ぎ!
余り者プラスの衝動レシピ、わざわざアップするなよの声が聞こえます👂💦💦💦

きちんとした食卓に憧れます✨
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