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手料理
  • 2013/01/13
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アジのなめろう

レシピ
材料・調味料
アジ
1尾分
万能ねぎ
みょうが
しょうが
青じそ
味噌
大さじ1〜2
少々
みりん
少々
作り方
1
アジはたたきにし、みじん切りにした薬味(しょうがはすりおろし)とよく混ぜます。
2
味噌を、酒とみりんで軽くのばし、①と混ぜ粘り気が出るまで包丁でたたきます。お皿に盛って出来上がり。
ポイント

薬味類はお好きなものをお好きなだけどうぞ。

みんなの投稿 (2)
大好きッ‼
す、
私も‼
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