塩バタークッキー

栗原はるみ先生が、繰り返し作ってらっしゃる

塩バタークッキー

これ作ろっ！と見るたびに思っていながら、クッキー作りたくなる季節がようやくやって来ました〜♪♪

夏は、気分じゃないし
栗🌰やら、旬ものがある時はそちらが、今でしょ！！って作るので

クッキーは、止まらなくなると太っちゃうし。

と、思って先延ばし。

ようやく作りました✌️

黄身を塗って焼き上がるこんがり色も、美味しそうじゃないですか？

甘いだけじゃなく、塩のアクセントが効いた味わいおひとついかがですか？


#塩バタークッキー#栗原はるみさんレシピ

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ
おひとつ私のお口に頂きたら止まらないかも(￣▽￣;)
お料理オンチだけど栗原はるみ先生は知ってる！
まゆみさんは色々本を読んだりして研究してるんだね～
発酵の本見た時はビビってしまった
ヾ(・ω・`；))ﾉぁゎゎ
こうゆうのにチャレンジしようとゆうとこ✡( ( \(°ㅂ°)/ ) )✡すげっ

あのつぼさんと、亀さんの発酵の本は、読むだけでも面白いです。

発酵食品つくっていると、お家にも酵母菌が、漂うようになり、発酵しやすくなるそうです。

納豆工場などは、納豆菌が住み着いてるそうで、納豆菌は、とてもとても強くて。

綺麗に掃除しても、なかなか居なくならないそうですよ！

良い酵母菌に、一緒に住んで貰いたくなりました🏡(๑ت๑)♡

つぼちゃんと、かめ🐢ではなかったですかっぱくんの間違いでした(^^;)
すみませんm(*_ _)m
著者が、つぼちゃんとして、その旦那様が、かっぱくんとして、可愛いイラストで、発酵食品を紹介してます*\(^o^)/*