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朝のそぼろ弁当の残りを使って
たまご焼きにしました♬
1パック100g入りなので、残っていたのは20gくらいかな？
そぼろ、たまご2個、ネギ、白だしで少し味をプラスして焼きます。
ボリュームたっぷり、たまご2個分とは思えない程の立派な卵焼きが出来ました♬.*ﾟ
私のお昼ご飯に食べたので、焼きあがってから少し時間がたっていたのですが、大豆ミートが卵の水分を逃さず含んでくれているのか、出来上がりの時のままのボリュームがキープされていてとても美味しくいただけました♬.*ﾟ
お弁当のおかずにも良さそう♡
#大豆ミートプロジェクト
#肉の日に大豆ミート